出生于1998年的武汉姑娘陈佳钰，凭借着她拉大提琴的灵巧双手，创造出了一款款精美的新中式馒头。据九派新闻报道，最近她和店员们每天需要制作超过三千个馒头，单日的营业额高达6000元。目前，订单已经排到了半个月以后，面对如此庞大的需求，她不得不在凌晨四点起床开始工作。“实在做不完，8月10日之后的订单还没能着手制作。”在武汉洪山区，她的小店面积不足20平方米，却凭借着50多种独特的口味而受到全国消费者的喜爱，这些馒头通过快递送到北京、上海、广州、深圳等地。她的店里有加入川味腊肠的咸味贝果馒头。

陈佳钰毕业于武汉音乐学院，同时经营着一家艺术培训机构，作为一名大提琴教师，她已经教了八年，本可以过上优越且收入稳定的生活。早在创业之初，她就兼任教师、前台及销售等多个角色，月薪高达三四万元。在日复一日的教学中，她敏锐地意识到，许多家长为孩子在学校用餐的单一口味而感到苦恼，这些普通的餐食难以满足孩子们旺盛的运动需求和挑剔的味蕾。“我自己平时喜欢尝试各种美食，来上课的学生们经常能够品尝到我做的点心。”她回忆道，起初只是分享自己的作品，但学生们尝过后争相询问购买的可能，甚至有家长主动表示愿意投资，让她开设自己的店铺。于是去年4月，她在家附近的社区开了这家新中式馒头店。

面对外界对“音乐学院毕业后卖馒头是否浪费”的质疑，陈佳钰表现得十分坦然：“艺术和美食都是传递美好的表现，二者并不矛盾。”每天制作近4000个馒头，售价在2到8元之间。